Au Dourduff, les salades poussent bien en hiver dans le jardin de Marie-Jo… Cette photo prise le 29 janvier en donne la preuve !
Ducroquet
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Au Dourduff, les salades poussent bien en hiver dans le jardin de Marie-Jo… Cette photo prise le 29 janvier en donne la preuve !
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Bon appétit à tous les abonnés de jfsaby.com !
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Les Bodin du Dourduff vous souhaitent une bonne heureuse année…
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En Bretagne, le temps n'est pas tellement super pour aller se baigner dans la mer mais les champignons sont heureux de pousser ! Comme ceux que Marie-Jo a découverts cet après-midi dans son jardin au Dourduff-en-mer.
Vous trouverez sur internet plusieurs recettes mais, attention, il faut manger les vesses-de-loup quand elles sont encore jeunes… Lisez bien les articles et les recettes ! Bon appétit !
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Bonne fête aux anciennes travailleuses et anciens travailleurs, aux travailleuses et travailleurs, aux prochaines travailleuses et prochains travailleurs ! Voici pour vous du muguet du Dourduff !
Ducroquet
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Locquénolé (© Locquénolé Patrimoine – Unblog.fr)
Dans l'article paru hier, j'ai fait une erreur à cause d'une quinte de toux… au moment d'écrire le classement de Locquénolé dans le classement des villages bretons de moins de 2.000 habitants. J'ai écrit « 33 » comme lorsque je tousse chez le médecin et qu'il me dit : « Dîtes 33 ! ».
En fait, Locquénolé se trouve à la 17e place chez les Bretons et à la 4e place dans le Finistère après Plouézoc'h, La Forêt-Landerneau et Saint-Divy. Belle place bien méritée !
Ducroquet
Plouézoc'h : Le Dourduff-en-mer (© Bambi à Paris)
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Bonne et heureuse année à tous les abonnés du Kelou !
La bise à tous !
Marie-Jo, la dessinatrice
Yvon, le secrétaire de rédaction
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La table de la cave
En septembre, pas de champignons en Bretagne : l’été n’a pas été pluvieux. Idem en octobre. Début novembre, ils commencent à sortir… Et le 27, c’est le bon jour !
Les Brini se lèvent à 7 h. Petit déjeuner et départ à 8 h 15 pour la forêt d’Huelgoat. A 9 h, arrivée dans la forêt près de Berrien. Il fait 10° et les nuages sont là… Marie-Jo va marcher sous les arbres en remplissant son panier : en majorité des chanterelles mais aussi quelques cèpes et pieds-de-mouton.
Yvon va au bourg d’Huelgoat pour acheter de quoi faire un bon pique-nique. Puis il va se garer sur le parking habituel, à trois kilomètres d’où il a laissé Marie-Jo.
La pluie commence à tomber à 11 h. Marie-Jo arrive à 11 h 15, mouillée mais heureuse : son panier est rempli ! Traditionnel pique-nique puis chemin de retour. Arrêt à Plourin à 12 h 45. Tandis que Marie-Jo fait des courses, Yvon fait le plein de la Captur.
Arrivée au Dourduff à 13 h 15. Nettoyage des champignons. Les chanterelles iront sécher à la cave : la grande table sera tout juste assez grande. Les pieds-de-mouton et les cèpes seront au menu du soir.
Ducroquet
Les champignons prévus pour le soir
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Eleanor a soufflé au Dourduff beaucoup plus que Carmen : la preuve ! EDF passera pour réparer un peu avant la fin du mois : les ouvriers sont débordés !
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Illustration par Marie-Jo
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