PLEIN ÉCRAN : touche F11 pour l'activer (et le désactiver après visionnage). PUIS CLIQUEZ SUR LA PREMIÈRE IMAGE. |
Le matin visite d'une fabrique de laques : collage (nacre ou coquilles d'œufs de cane), peinture, laquage, ponçage, polissage. Marie-Jo achète un tableau représentant un chat.
Route vers le delta du Mékong où nous montons dans un grand sampan pour rejoindre le marché terrestre puis visite d'une fabrique de caramels au lait de coco : on casse les noix, on broie l'intérieur de celles-ci et on presse pour obtenir le lait que l'on fait chauffer avec du miel. On obtient des bonbons que l'on entoure d'une feuille de riz que l'on mange également.
Nous assistons aussi à la fabrication du riz soufflé : on fait chauffer du sable du Mékong qui devient noir et on y ajoute du riz complet qui gonfle presque aussitôt. Ensuite, on passe le tout dans un tamis pour éliminer le sable et l'écorce de riz.
Repas dans le jardin d'une ancienne maison coloniale au milieu d'une multitude d'arbres fruitiers puis nous rejoignons le bateau en passant dans un village dans le marais. Traversée d'une branche du Mékong (il y en a neuf) dont le nom signifie « mère des fleuves ». Dans le bateau nous avons eu une dégustation de fruits du pays (petites bananes, ananas, mangues, litchis et fruits du jacquier). Route vers Cantho par un grand pont suspendu mis en place par les Japonais. Certains du groupe vont chercher des nourritures pour les enfants d'un orphelinat où nous devons aller le lendemain. Nuit à l'hôtel Fortuneland de Cantho.
| Partager sur : |