Mais oui, tout arrive ! Les abonnés du blog ne seront pas des confinis mais déconfinés !
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Les Idioties de Ducroquet
Bon anniversaire Jef !
Tu as quitté le Sud pour la Bretagne… Bravo ! C’est formidable ! Tu as pris du muscle dans les bras et surtout dans la tête.Tu n’es pas le seul. Voici un exemple tout récent.
Anthony Bouthier, originaire de Pouillon dans les Landes, a quitté Dax pour le RC Vannes en 2014, club jouant alors en Fed 1. Il participe à la montée du club breton en Pro D2 en 2016. En 2019, il part jouer à Montpellier et cette année il est appelé en équipe de France pour le Tournoi des six nations. Poste : arrière. Et il marque le premier essai des Français contre le Pays de Galles. Bravo !
Vivre en Bretagne, ça donne des forces !
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A. Les chanterelles de fin novembre
B. Les chanterelles de décembre sur la table et deux bancs…
C. Cèpes et pieds de mouton…
Fin novembre, le Kelou annonçait que les champignons avaient commencé à pousser en novembre et que le 27 c’était le bon jour…
Nous sommes retournés six jours plus tard au même endroit (le 3 décembre) et il y en avait encore plus !
Sous la pluie, Marie-Jo a rempli son panier en deux heures. Elle a retrouvé la Captur complètement trempée. Heureusement, il faisait 12° et la pluie s’était arrêtée 15 minutes avant son retour.
Nous avons mis de nombreuses minutes pour les éplucher. Nous avons placé les chanterelles ramassées la semaine d’avant sur la table de pique-nique (A) : elles avaient en partie séché. Mais la grande table n’a pas suffi pour les nouvelles : Il a fallu aussi en mettre sur deux bancs (B)… Le soir, soupe de cèpes et omelette avec les pieds de mouton (C).
Au fait señor Guy, il y a aussi des champignons en décembre dans le Var ? Et señor Yan-Fañch : à Plouigneau, c’est comment ?
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La table de la cave
En septembre, pas de champignons en Bretagne : l’été n’a pas été pluvieux. Idem en octobre. Début novembre, ils commencent à sortir… Et le 27, c’est le bon jour !
Les Brini se lèvent à 7 h. Petit déjeuner et départ à 8 h 15 pour la forêt d’Huelgoat. A 9 h, arrivée dans la forêt près de Berrien. Il fait 10° et les nuages sont là… Marie-Jo va marcher sous les arbres en remplissant son panier : en majorité des chanterelles mais aussi quelques cèpes et pieds-de-mouton.
Yvon va au bourg d’Huelgoat pour acheter de quoi faire un bon pique-nique. Puis il va se garer sur le parking habituel, à trois kilomètres d’où il a laissé Marie-Jo.
La pluie commence à tomber à 11 h. Marie-Jo arrive à 11 h 15, mouillée mais heureuse : son panier est rempli ! Traditionnel pique-nique puis chemin de retour. Arrêt à Plourin à 12 h 45. Tandis que Marie-Jo fait des courses, Yvon fait le plein de la Captur.
Arrivée au Dourduff à 13 h 15. Nettoyage des champignons. Les chanterelles iront sécher à la cave : la grande table sera tout juste assez grande. Les pieds-de-mouton et les cèpes seront au menu du soir.
Ducroquet
Les champignons prévus pour le soir
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Quel est le fromage préféré de Marie-Jo ?
Ce n’est pas compliqué à trouver : le beaufort
car il lui rappelle son mari qui est beau et fort !
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Ses petites-filles lui avaient dit : « Papivon, il faut que tu fasses un régime ». Alors il a commencé il y a huit jours : première semaine gratuite ! Photo de gauche prise le 25 mars. Photo de droite prise ce matin. Il a déjà maigri de deux kilos ! Il était fier ! Mais, subitement, il a remarqué que quelque chose avait changé sur son visage. il a alors relu la notice et a découvert ceci au dos : « surtout, n’essuyez pas vos lunettes avec la serviette qui vous sert le matin après votre douche ! » Il a tout de suite compris pourquoi ! Et vous ? |
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Après la neige, la grande marée : la marcheuse a trouvé
de belles huitres et des jolis bigorneaux…
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Le gallo : la langue de mes ancêtres… Que veut dire : “Qi pignoche vivoche” ?Papivon
► Éditions en gallo. « Tétu comme un bedrin ! »
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