Cuisine bourgeoise

Le film « Cézanne et moi » qui, à mon sens, vaut le double déplacement tant il est chargé de références fait la part belle aux mœurs du XIX^e siècle. La scène décrivant un repas chez Émile Zola, devenu très à l'aise, m'a incité à aller rechercher la version originale du menu de ce dîner.
Végans et Weight Watchers s'abstenir !

Pour faire bonne mesure, Danièle Thompson, la réalisatrice rajoute quelques ris de veau…

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