Une recette de Mamette
35° le jour… 29 la nuit… et ça dure… Neurones noyés dans la matière grise liquéfiée… Me voilà réduit à pomper misérablement mon Mot du Jour dans Var-Matin. Mais certain(e)s sauront me trouver quelques points communs avec cette Mamette ! Et par là quelques excuses…
Source : La cuisine de Mamette – Ed. Glénat
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En Bretagne on ajouterait des cœurs d’artichauts et quelques morceaux d’un chou-fleur…