Chronique hospitalière (3)
Pané de fromage aux salsifis
Recette à l’intention des Chefs de Collectivités
Chez Rhône-Poulenc d’abord, il vous faut commander
Ces bouts de pâte molle au goût d’n’importe quoi :
Fromage, pâtes ou poisson… C’est selon votre idée…
(On peut même y trouver une saveur de noix)
Optimiser les coûts. Sus aux intermédiaires !
Demandez livraison directe à SODEXHO :
Panure, congélation et stockage en glacière,
Micro-ondes, infrarouge, vous êtes un vrai pro !
Ajouter une touche genre « Cuisine à l’ancienne »
Chez Picard vous trouvez des boîtes de salsifis,
Nappez d’un jus marron (C’est les mêmes, d’où qu’ils viennent !).
Voilà ! Vous savez tout ! Régalez vos amis !
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