Le marché du jeudi est une institution à Castel. Dans ma jeunesse, il continuait l’après-midi. Mémé (Germaine, seconde épouse de mon grand-père) y tenait un stand de fruits et légumes et tonton Serge un stand de charcuterie.

Cet après-midi, je suis allé revoir l’ancienne ferme de la tante de Montauban (Antoinette, sœur de mon grand-père), où je passais une semaine ou quinze jours (je ne sais plus) chaque été, à une certaine époque. Séparée seulement du champ de course par la largeur d’une petite route, elle est devenue une villa cossue, avec piscine et dépen­dances. Son pigeonnier, typique de la région, est toujours là.