« Aujourd’hui les caresses, demain l’abat­toir », « Abolition de l’esclavage et du meurtre des animaux »: les « vegan », partisans d’une alimentation végétale, se sont mobilisés contre l’élevage samedi 22 février 2014 autour du Salon de l’agricultu­re en brandissant des têtes de bétail.
Comme ils l’avaient fait au début du mois en organisant un « banquet troublant » place de la Bastille, plusieurs dizaines de militants en entouraient d’autres, porteurs d’une véritable tête d’agneau, de porc ou de veau, sorties des abattoirs, pour ap­puyer leur dénonciation.
L’idée de ce happening réaliste, inspiré de manifestations similaires aux Etats-Unis et en Israël, était de « marquer l’abîme sé­parant la vitrine joyeuse de ce salon et la production de viande », indiquent-ils dans un communiqué. De « rappeler l’atrocité des élevages industriels et les scandales alimentaires qui défraient la chronique ».
Trois associations appelaient à cette mani­festation : L-214 pour la promotion d’une éthique envers les animaux, le CLEDA (col­lectif contre la « loi du plus fort » – l’hom­me sur les animaux) et « 269-Life France » – « 269″ étant le matricule d’un veau, mascotte du mouvement né à Tel Aviv qui a essaimé dans une quinzaine de pays.